家常菜_糖醋溜大虾
糖醋大虾,营养又美味。
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食材
- 大虾 500克
- 胡萝卜 4/1个
- 葱 半段
- 姜 几片
- 糖 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 海鲜酱油 适量
步骤

1. 大虾洗净备用

2. 去虾线

3. 去头,剪成段

4. 用干淀粉包裹

5. 起油锅,油热开始炸大虾

6. 用筷子勤翻动,要两面炸均匀

7. 炸好的大虾

8. 盛盘备用

10. 锅里留油炒葱丝姜丝胡萝卜丝

12. 加半小碗淀粉水后加入炸好的大虾翻炒出锅

13. 成品图
小贴士
- 酸甜口的要少放一点点盐,糖醋的比例要1:4,这样才酸甜可口,营养丰富。
菜谱创建于:2018年01月18日 15:38