小鱼馒头
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食材
- 菠菜汁 100克
- 中筋面粉 200克
- 酵母 3克
- 红豆 适量
步骤
1. 菠菜榨汁和成面团，温暖出省发两倍大
2. 发好的面排气揉圆
3. 下成等量的小剂子，将剂子擀成圆片。
4. 然后叠成三角形
5. 如图所示划三刀
6. 顶部用筷子夹紧做成鱼头。
7. 切好的等份用叉子叉鱼尾纹
8. 每一份用手向中间捏紧
9. 用叉子划出纹路
10. 身体也叉出鱼鳞
11. 做成图上所示
12. 放上一个红豆做成眼睛，小金鱼做好啦❤冷水上锅，水开三分钟即可。祝大家年年有余🐠
菜谱创建于:2018年01月16日 14:21
