巧克力蛋糕
浓浓的巧克力味道，口感超级棒，趁热更好吃
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食材
- 鸡蛋 2个
- 低粉 30g
- 糖 30g
- 黑巧克力豆 40g
- 黄油 20g
步骤
2. 把黑巧克力豆和黄油混合
3. 隔水融化
4. 融化成巧克力液
5. 鸡蛋打入碗中，加入糖
6. 用电动打蛋器打发
7. 如图
8. 筛入低粉
9. 用刮刀搅匀
10. 再倒入巧克力液
11. 两者混合搅匀
12. 倒入蛋糕杯中，能做4个
13. 烤箱中层，150度，烤20分钟左右
14. 好了，美美的吃吧
小贴士
- 鸡蛋打发打到细致均匀就可以了，不需要完全打发
- 搅拌低粉和蛋液的时候要注意，z字型搅拌，不要画圈搅拌
菜谱创建于:2018年01月11日 12:58
