自制泡椒凤爪
喜欢吃泡椒凤爪，自己做的吃得更放心。
8 菜谱
63 粉丝
27 关注
食材
- 凤爪 500g，共30个
- 姜粉 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 米醋 适量
- 蒜叶 适量
- 小米辣 适量
- 红辣椒 适量
步骤
1. 清洗凤爪，用沸水焯一下，剪去指甲。
2. 剁成小块。
3. 倒入米醋，浸泡5分钟。
4. 捞出，冲洗干净。
5. 放入高压锅，注水适量。
7. 盛出，放凉。
8. 取出高压锅里煮好的凤爪，冷却。
9. 把冷却的凤爪放入泡椒水里。
10. 封上保鲜膜。
11. 放进冰箱冷藏一夜。
12. 取出食用😘
小贴士
- 凤爪购买时不宜买颜色特别白的，那种有可能是被加工过的。
菜谱创建于:2018年01月10日 21:47
