粗粮饮食—紫甘蓝玉米早餐饼
现在大家都在提倡粗粮饮食，所以此款早餐饼特意混入了玉米粉，大大提高的营养价值，同时还添加了紫甘蓝，在颜色上也增加了一丝惊喜 这款饼含水量比较高，吃起来一点不粗糙，是软软的感觉，很适合宝宝吃哦。
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食材
- 紫甘蓝 2片
- 玉米粉 50g
- 中筋面粉 50g
- 水 180g
- 油 5g
- 盐 少许
步骤
1. 鸡蛋打入容器
2. 玉米粉和中粉混合
3. 将鸡蛋打散
4. 加入水，油，少许盐搅拌均匀
5. 把混合好的玉米粉面粉分次加入
6. 搅拌至顺滑无颗粒
7. 紫甘蓝洗净切碎。
8. 将切碎的紫甘蓝倒入面糊中搅拌均匀
9. 平底锅抹少许油 （如果你家中，没有这种分格的锅，用普通平底圆锅是一样的哦，完成之后切开食用就可以啦）
10. 将面糊倒入
11. 单面煎熟即可，表面完全凝固就可以了
12. 装盘，开吃
菜谱创建于:2018年01月10日 19:04
