冰淇淋香蕉船
非常美味的一道冷饮甜点
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食材
- 香蕉 一根
- 抹茶粉 10g
- 淡奶油 100g
- 蛋黄 2个
- 白糖 30g
- 巧克力酱 适量
- 山楂汁 适量
- 淡奶油装饰用 适量
- 格力高 两根
步骤
1. 先准备做冰淇淋，拿出两个鸡蛋
2. 准备淡奶油
3. 30 g糖
4. 抹茶粉，因为要做的冰淇淋是抹茶味的
5. 鸡蛋打入碗中，只要蛋黄
6. 加入30g白糖
7. 用电动打蛋器打发
8. 打至如图状态，提起打蛋头可流动
9. 淡奶油100 g
10. 加入10g抹茶粉
11. 搅匀
12. 两种液体混合
13. 搅匀
14. 再用打蛋器打发，如图
15. 放冰箱冷冻一夜
16. 准备一根香蕉，切开
17. 挖出三个冰淇淋球
18. 再挤上打发好的奶油
19. 巧克力酱，放入裱花袋
20. 山楂汁
21. 也放入裱花袋，剪个小口
22. 如图随意装饰
小贴士
- 冰淇淋可以做成任意口味的，方法都写了
菜谱创建于:2018年01月05日 19:53
