虫草石斛炖肉

虫草石斛炖肉

冬虫夏草和石斛的药用价值,自己百度一下吧。我最近比较懒。🙈🙈🤣🤣 适合5人食用

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食材

  • 猪肉 500克
  • 虫草 10根
  • 石斛 10-15克
  • 红枣 4颗
  • 苟己 适量

步骤

虫草石斛炖肉,先把材料洗干净

1. 先把材料洗干净

虫草石斛炖肉,石斛掰碎

2. 石斛掰碎

虫草石斛炖肉,用石锤锤烂(没有石锤的就直接扔锅里。)

3. 用石锤锤烂(没有石锤的就直接扔锅里。)

虫草石斛炖肉,凉水放入所有材料,大火烧开后慢火一小时。

4. 凉水放入所有材料,大火烧开后慢火一小时。

虫草石斛炖肉,煮好后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>捞起切成肉片,加点酱油配饭吃或者放回汤里都可以。

5. 煮好后把猪肉捞起切成肉片,加点酱油配饭吃或者放回汤里都可以。

小贴士

  1. 1、锤烂的目的是要让石斛更出味。
  2. 2、汤不宜煮太久,一半一小时到一个半小时即可,老火汤喝多了会尿酸过高。
  3. 3、红枣去核,红枣核燥。
  4. 4、冬虫夏草,按喝汤的人数下,每人两条,超过了也是浪费。
菜谱创建于:2018年01月01日 17:47

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