豆角炖肉
美味家常菜
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食材
- 豆角 一斤
- 猪肉 一小块
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 生抽 两勺
- 盐 一勺
- 味精 半勺
- 胡椒粉 半勺
步骤
2. 然后准备好豆角。洗干净。掐头去尾。
3. 在切点猪肉片。
5. 然后锅里热油
6. 先把肉片放进去炒熟
7. 再放入葱姜蒜炒
8. 再放入豆角炒
9. 翻炒几下
10. 加一勺生抽
11. 再加入花椒和八角
12. 炒出香味，然后倒入适量的水，先大火再转小火，炖20分钟。
13. 然后加一勺盐
14. 再加半勺味精
15. 再加半勺胡椒粉
16. 再开大火收汁即可
17. 装盘吃吧
小贴士
- 豆角不易熟，而且必须煮熟才能吃，不然会有毒，所以豆角要多炖一会
菜谱创建于:2018年06月25日 12:28
