腊味竹筒饭
秋冬季，腊肉的滋味总是少不了的。自己亲手做的腊肉吃着放心！腊肉似乎是白搭的，做菜做饭都可以放一点。😃😃😃儿子说腊肉饭最香了！好吧！动手做吧！嘻嘻！
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食材
- 腊肉 200克
- 米饭 适量
- 青蒜 一小把
- 食盐 适量
- 纯味鲜 适量
- 鸡精 适量
- 蚝油 适量
步骤
1. 腊肉准备好！
2. 做一小锅米饭🍚
3. 把腊肉切成小细条，也可以切成丁，按个人喜好
4. 切好的腊肉饭入油锅中，中火爆出香味。记住是中火，不能用大火，不然腊肉就炸老了！
5. 爆好的腊肉中放入一小把青蒜叶，一起爆香！
6. 等锅里的饭煮至没有水分，将腊肉倒入饭中
7. 小火慢煮15分钟
8. 将腊肉饭倒入竹筒中
9. 大火蒸15分钟
菜谱创建于:2017年12月29日 18:06
