香酥鸡排
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食材
- 鸡脯肉2块 200g
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 油 适量
- 番茄酱 适量
- 腌肉料
- 姜 适量
- 葱 适量
- 蒜头 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 橄榄油 适量
- 鸡粉 适量
- 生抽 少量
步骤
1. 鸡肉切成2片
2. 鸡肉洗净用刀背敲打松
3. 放入以上各调料腌制
5. 锅中倒入油
6. 油热放入拌好鸡排小🔥煎炸
7. 炸成金黄色捞出沥干油
8. 出锅
9. 切碎入盘+番茄酱、或炼乳酱、因人口味！
菜谱创建于:2017年12月29日 12:11
