山药蛋糕
一款简单易做的蛋糕，无油无水无糖，零添加，只用两种食材就可以做出的营养美味，不过一定要注意的是，要用品质好的铁棍山药，淀粉含量高，不要用水份大的淮山，且一定要搅拌成蓬松细腻的糊，很稀很多泡泡的糊不能用，蒸出来不蓬松，会像布丁一样的
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食材
- 铁棍山药 50克
- 鸡蛋 1个
- 表面用桂花蜜 适量
步骤
1. 铁棍山药去皮切小块
2. 放入料理杯，加入一个鸡蛋
3. 搅打成蓬松细腻的糊
4. 倒入模具
5. 水开蒸20分钟，闷几分钟再开盖
6. 出锅
7. 淋蜜开吃，顺便再啰嗦下，桂花蜜可以换成任何酱汁，只要你喜欢的，可以是果酱，蜂蜜，融化后的巧克力也可以淋上面，或者花生酱芝麻酱都可以，展开你的思路，口味则千变万化哦！
8. 圣诞快到了，加入圣诞气氛，表面撒坚果和彩色糖珠
9. 很美吧
10. 这种粗的山药不可以用
11. 切面是这样的不可以用
12. 要用这样细腻粉糯的铁棍山药
菜谱创建于:2017年12月21日 15:56
