雪人抹茶马芬
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食材
- 草莓 6颗
- 奶油 100ml
- 黄油 55g
- 糖粉 少许
- 牛奶 75g
- 鸡蛋 1个
- 低粉 130g
- 泡打粉 2g
- 五十铃 4g
- 棉花糖 50g(Fluff)
步骤
1. 黄油室温软化
2. 棉花糖分3次加入打发均匀
3. 打发好的样子
4. 加入鸡蛋打发均匀
6. 第二次混合时要加入抹茶粉切拌均匀
7. 蛋糕糊装入裱花袋挤在模具里
8. 烤箱提前预热10分钟，150度中层烤25分钟
9. 奶油加入15g砂糖打发纹路清晰
10. 装入裱花袋备用
11. 草莓洗净去蒂头部切开
12. 马芬顶部挤一圈奶油，放上草莓，在草莓顶部挤一点奶油盖上
13. 用火龙果籽做眼睛
14. 撒上糖粉即可。
菜谱创建于:2017年12月15日 00:04
