#圆土豆#黑芝麻土豆球
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食材
- 土豆 200克
- 淀粉 适量
- 黑芝麻 适量
- 油 适量
- 白糖 两小勺
步骤
1. 土豆清洗干净，切片
2. 锅加入水，放入土豆片
3. 盖上盖蒸十五分钟
4. 蒸熟的土豆片，用筷子能扎透就可以熟了
5. 土豆片放入盘里，放入两小勺白糖，用勺子压层土豆泥
6. 土豆泥里加入淀粉搅拌均匀
7. 揉成面团，醒十分钟
8. 用手揉成汤圆大小的球备用
9. 在均匀裹上一层芝麻
10. 锅加油，油温六成热，放入土豆球炸制两面金黄即可
11. 炸好的芝麻土豆球
小贴士
- 炸制金黄即可，不要炸时间太长，会糊的，趁热蘸着炼乳，番茄酱，沙拉酱好吃。
菜谱创建于:2017年11月30日 08:36
