一碗面条+酸菜牛肉粉
牛肉粉以味道辣爽劲道，香滑不油，风靡大江南北。在寒冷的冬天吃上一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉真的是一种享受。
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食材
- 酸菜牛肉粉 1盒
- 酱牛肉 适量
- 鹌鹑蛋 8个
- 上海青 1小把
步骤
1. 准备好材料。
2. 鹌鹑蛋洗净后放锅中煮熟。
3. 锅中放油，把剥了壳的蛋放入。
4. 煎至两面呈金黄色，捞出待用。
5. 上海青清洗干净。
6. 放锅中焯水。
7. 酱牛肉切片。
8. 锅中加适量水烧开后放入米粉煮5-7分钟捞出。
9. 把酸菜牛肉包放入开水中加热。
10. 把配菜放在米粉上。
11. 把加热后的酸菜牛肉倒入米粉上。
12. 一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
13. 味道鲜美，Q弹劲道的酸菜牛肉粉。
小贴士
- 配料可以根据各人的喜好添加。
菜谱创建于:2017年11月24日 01:33
