#懒人料理#快手单身葱油拌面
一个人的时候拌个葱油面,好吃又满足!
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食材
- 葱 5根
- 手工面 60克
- 生抽 10克
- 老抽 5克
- 盐 3克
- 辣椒 适量
- 花椒 适量
步骤

3. 首先把手工面下锅煮熟,捞出后记得过冷水,不然会粘一起

4. 锅里热油,把葱花和花椒放进去,烧葱油

5. 面清洗干净后,放入食用盐调盐味!

6. 然后淋上生抽,生抽不会太上色,所以下面我们会用到老抽

7. 老抽的目的就是为了让面条看起来金黄的,很有食欲!

8. 喜欢一些辣味的在里面加一点辣椒,不喜欢的就不要加了!

9. 葱油也烧的差不多了,葱已经变得焦黄!把葱和花椒捞出来

10. 把葱油淋在面条上面,浇上去地时候注意安全,油很热!

11. 然后趁热赶紧从上往下翻动,把酱油和葱油充分的让每一根面条吸收!

12. 然后装碗,开始晚上的独食!喜欢的记得点赞,谢谢!
小贴士
- 葱油一定要充分把葱味烧出来,金黄色就可以了。
菜谱创建于:2017年11月20日 16:20
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