#最爱包子#超大粉丝榨菜肉包子
看到这个活动,首要就是赶紧撸起袖子揉包子!包子我最爱的是粉丝包,这次加了榨菜进去,家常还好吃!
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食材
- 面粉 500克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 粉丝 100克
- 榨菜 50克
- 肉沫 50克
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
步骤

2. 改上保鲜膜,锅里面放温水,把面团盆放入温水里面发酵!

4. 往一个方向搅拌!加入榨菜的口感非常好吃开胃!

5. 发好的面团,里面有非常丰富多彩蜂窝状!这样代表发好了!

6. 然后撒干粉,揉出气体后,分剂子擀面皮!

7. 然后包进馅料,开始一边推一边捏褶子包包子!我包的不是特别好!

8. 我做了两种馅料,在顶部放了一些做标记,高分辨出什么馅料的包子!

9. 下面垫布,把包子放进去,底下有温水的可以二次发酵快一些!

10. 等到包子发酵成一倍大后,开大火蒸15分钟,然后不要打开盖子,记得焖三分钟!

11. 我家人特别喜欢松软的口感!所以都是特别蓬松!

12. 做包子只要大家好!其他都特别简单!我最爱的粉丝包子做好啦!
小贴士
- 夏妈小贴士:冬天一定提前把酵母和白糖放进温水里面化开!
菜谱创建于:2017年11月20日 14:32
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