凉拌秋葵
作为一个北方人来说第一次吃这道菜，也是第一次做居然很成功，真的很好吃。
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食材
- 秋葵500g 蒜两瓣
- 小尖椒2个 生抽两勺
- 醋两勺 糖一勺
步骤
1. 把500g秋葵用水洗干净。
2. 锅里放水烧开至沸腾，放入洗好的秋葵。
3. 大火煮三分钟。
4. 把煮好秋葵过凉水，切蒂后从中间切开装盘。
5. 切好蒜泥和小尖椒放在小碗里备用。
6. 锅里加植物油炼爆，浇在蒜泥上。
7. 炝好的蒜泥里面加生抽、醋、糖 适量。
8. 把小碗里的蒜泥浇在秋葵上就完成了。
菜谱创建于:2017年11月01日 20:23
