腊鸭炖萝卜
冬天最爱吃各种各样的腊味，香的不要不要的，想想都流口水呐！
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食材
- 腊鸭 1只
- 白萝卜 1条
- 姜 6片
- 蒜 6粒
- 生抽 1汤匙
- 料酒 2汤匙
- 老抽 1/2汤匙
- 花生油 10克
步骤
1. 准备好食材~腊鸭
3. 把腊鸭砍成小块
4. 锅里烧开水，放入腊鸭焯水
5. 捞起来洗净
6. 白萝卜去皮，洗净，切成小块
7. 姜去皮，洗净，切好
8. 锅里热油
9. 放入姜蒜爆香
10. 放入腊鸭炒香
11. 放1汤匙生抽
12. 放2汤匙料酒
13. 放1/2汤匙老抽
14. 翻炒均匀
15. 放入白萝卜炒匀
16. 放入没过食材的水量，大火烧开转中火炖煮
17. 中途翻拌下
18. 最后汤汁变少，萝卜腊鸭，熟了，即可出锅
19. 很香很下饭哦
小贴士
- 腊鸭够咸味了，没再放盐。
菜谱创建于:2017年10月31日 21:32
