小金鱼
活灵活现的小金鱼,宝贝最喜欢了,老是跟妈妈说好可爱不舍的吃了,哈哈我也觉得好可爱。
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食材
- 南瓜 100克
- 面粉 200克
- 酵母 2克
- 红豆 数粒
- 清水 适量
步骤

1. 南瓜蒸熟做成泥

2. 酵母温水化开倒入南瓜泥拌匀

3. 放入面粉揉成面团

4. 盖上保鲜膜醒发1-2小时

5. 醒发至原来的2倍大

6. 取出面团揉一揉排气

7. 切成同等大小的剂子

8. 擀成面皮

9. 用刀切三刀做尾巴

10. 用叉子按压

11. 底部用手捏一下

12. 用筷子在中间夹一下

13. 头的部分用手整理一下,红豆做眼睛,眼睛后方用勺子压出痕迹

14. 用牙签戳隔空戳出麟状

15. 冷水上锅水开蒸25分钟左右闷3-5分钟

16. 可爱的小金鱼

17. 不在水里游泳的鱼
小贴士
- 鱼的造型不一定是金鱼,做什么样的鱼都可以,
菜谱创建于:2017年10月01日 09:46