火腿鸡蛋饼
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食材
- 鸡蛋 1个
- 面粉 一杯
- 火腿 一根
- 韭菜 适量
- 盐 半勺
- 油 少许
步骤
1. 韭菜洗净
2. 切碎
3. 火腿去皮切丁
4. 鸡蛋打入汤碗里
5. 加入盐
6. 再加入清水
7. 加入面粉
8. 搅拌均匀的面糊
9. 加入切碎的韭菜
10. 再加入切好的火腿
11. 搅拌，静置5分钟
12. 平底锅加热，放入少许油，面糊用勺子舀到锅里，左摇右晃，使面糊均匀，一面煎好，再翻面
13. 成品图
小贴士
- ①小火煎②每次舀面糊，记得搅拌一下，因为面糊会沉淀。
菜谱创建于:2017年09月24日 11:26
