呆萌小南瓜
呆萌小南瓜～美哒哒～萌哒哒～它俘获我家小盆友的心！
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食材
- 南瓜 440克（蒸好350克）
- 糯米粉 260克
- 面粉 40克
- 白糖 35克
- 枸杞 适量
步骤
1. 南瓜去皮蒸熟。
2. 加入白糖。
3. 用勺子捣成泥。
5. 揉成可塑型面团，盖上保鲜膜放置10分钟。
6. 分成等量剂子（30克一个），分别搓成小圆球。
7. 用牙签压出南瓜纹路，侧边也压，纹路尽量压深点。
8. 顶部插入枸杞。
9. 蒸笼上抹上少许植物油防粘，摆入小南瓜。
10. 冷水入锅，烧开上汽后转文火蒸15分钟。
11. 关火焖5分钟即可出锅。
12. 蒸好了。
13. 萌萌哒。
小贴士
- 纹路尽量压深，蒸好的比较漂亮。
菜谱创建于:2017年09月16日 00:06
