米酒汤圆

饭后小甜品，也是下奶的神器哟❤️❤️❤️

卿卿酱的小太阳丶

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食材

水适量
米酒适量
冰糖适量
汤圆适量
淀粉适量

步骤

米酒汤圆,锅内加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>烧开，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>的多少根据吃的人数来定。

1. 锅内加适量水烧开，水的多少根据吃的人数来定。

米酒汤圆,从超市买回来的成罐的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>，用小勺舀出适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>备用。准备的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>的多少，根据上一步水准备的多少来定，一般<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>倒入锅内后，能看出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>不多不少即可。

2. 从超市买回来的成罐的米酒，用小勺舀出适量的米酒备用。准备的米酒的多少，根据上一步水准备的多少来定，一般米酒倒入锅内后，能看出米酒不多不少即可。

米酒汤圆,水沸腾后加入米酒，再加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，根据个人口味可多可少。

3. 水沸腾后加入米酒，再加入适量冰糖，根据个人口味可多可少。

米酒汤圆,加入米酒沸腾一会后，加入之前准备的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 555'>汤圆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 555'>汤圆</a>最好买小一点的，家里只有大的，就先暂时拿过来用了。这个也看个人喜好，喜欢什么样的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 555'>汤圆</a>就放什么样的。

4. 加入米酒沸腾一会后，加入之前准备的汤圆，汤圆最好买小一点的，家里只有大的，就先暂时拿过来用了。这个也看个人喜好，喜欢什么样的汤圆就放什么样的。

米酒汤圆,准备淀粉，淀粉一定要那种特别细的，超市买的成包的就行，淀粉放多放少可以分两次来。等汤圆飘起来，用勺子按一按如果能立马恢复原状就可以加兑好水的淀粉了。淀粉水下锅的时候，要用勺子搅拌着，防止结块也可以看看汤的稀稠如何，稀了可以再加一点淀粉，稠的话在搅拌的时候觉得差不多了就可以停止了。加完淀粉煮一会就可以关火了。

5. 准备淀粉，淀粉一定要那种特别细的，超市买的成包的就行，淀粉放多放少可以分两次来。等汤圆飘起来，用勺子按一按如果能立马恢复原状就可以加兑好水的淀粉了。淀粉水下锅的时候，要用勺子搅拌着，防止结块也可以看看汤的稀稠如何，稀了可以再加一点淀粉，稠的话在搅拌的时候觉得差不多了就可以停止了。加完淀粉煮一会就可以关火了。

6. 完成。

菜谱创建于:2017年09月14日 17:37

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