椒香金针菇
做法简单而不失风味，超级快手菜，更健康、更鲜美！
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食材
- 新鲜金针菇 200g
- 小米椒 3-5根
- 小葱 2根
- 蒸鱼豉油 一汤匙
- 蚝油 一汤匙
- 白糖 3g
步骤
1. 金针菇切掉根部，用水泡一泡
2. 清洗干净，沥干水分
3. 小米椒洗净，量的多少自己定，喜欢吃辣可以再多点，切碎备用
4. 沥干水的金针菇平铺在盘子里
5. 把切好的小米椒放上去
6. 水开后放入金针菇，大火蒸5分钟
7. 蒸的时间洗两根小葱，切碎
8. 准备一个小碗，倒入蚝油一汤匙
9. 蒸鱼豉油一汤匙
10. 白糖少许，拌匀
11. 五分钟后，金针菇蒸好，拿出来倒掉盘子里的水
12. 撒上葱花，倒上酱汁
13. 锅里烧油，油热关火，把热油淋在葱花上，即可开吃～十分钟搞定，好吃又下饭
小贴士
- 小米椒根据自己口味调整
菜谱创建于:2017年08月31日 14:58
