香辣波纹薯片
有人说，世界上分为两种人， 一种是爱吃薯片的人， 一种是不承认自己爱吃薯片的人。 薯片真是一种让你没有理由不爱它的零食
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食材
- 土豆 一个
步骤
1. 土豆去皮洗净
2. 用波纹刀切成片
3. 将切好的土豆片泡在水中洗掉淀粉
4. .然后捞出沥净水份，平摊晾至表层变干。
5. 锅中油五六成热时，下入土豆片
6. 炸至表面金黄时捞出
7. 炸好的薯片放在纸巾上吸油
8. 撒上自已喜欢的调料
9. 每一片薯片上都均匀的裹上一层香料
10. 卡茨卡茨，开吃吧
11. 香辣咸香，酥脆可口
12. 波纹薯片，休闲零食必备
小贴士
- 1、土豆最好选用中间段，两边零碎的小小头可以用来做土豆泥
- 2、用微波炉做薯片比较省事方便，烤箱的话，一定要擦干土豆片表面的水分，而且在烤的过程中，最好将烤箱门打开一点点缝，帮助水蒸气的散发，有利于薯片的干脆。
菜谱创建于:2017年08月30日 14:39
