黄瓜鱼
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食材
- 黄瓜 一条
步骤
1. 准备食材
2. 先将黄瓜头部尖尖的切下来留作鱼眼睛
3. 细长的部分切成圆片，放在一边留作鱼泡泡，接着斜切一小段
4. 对半切开
5. 再切成薄片
6. 摆几片在盘子里当作鱼的尾巴
7. 接着将黄瓜斜切成薄片，切多少用多少，具体情况需要再切
8. 先拿黄瓜片从鱼的尾部摆起
9. 根据鱼两头窄，中间宽的形状依次摆出鱼的样子
10. 快摆到鱼头时，鱼身的宽度已经缩小了，这时斜切比较长的薄片，长短与缩小的部位刚好
11. 再将一段黄瓜切成大小不同的椭圆形薄片，从大到小依次叠放成鱼头的形状
12. 最后用小刀，将黄瓜切成鱼的嘴巴摆在鱼头顶端，将之前切下来的黄瓜尖放在鱼头做眼睛。之前切好的薄片，轻轻地塞进鱼的两侧做鱼旗，放好切了当泡泡的圆片
菜谱创建于:2017年08月26日 14:36
