芒果千层盒子蛋糕
吃多了奶油戚风蛋糕偶尔换一下千层蛋糕也是不错的选择
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食材
- 低筋面粉 120g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 325g
- 细砂糖 45g
- 黄油 25g
- 芒果 2个
- 淡奶油➕砂糖 600g➕60g
步骤
1. 低筋面粉➕糖搅拌均匀
2. 加入鸡蛋搅拌均匀
4. 过筛搅拌好的面糊。
5. 盖保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。放入冰箱是为了一会摊千层皮更加的细腻
6. 准备好不粘平底锅
7. 用勺子舀好面糊均匀的铺满平底锅底部
8. 面皮表面起泡说明面皮熟了
9. 面皮全部摊好
10. 淡奶油加糖低速打发。把芒果切丁
11. 把千层皮切成盒子的大小。铺在盒子的底部
12. 挤一层奶油放一层芒果丁再挤一层奶油
13. 在盖一层千层皮。依次类推。直到放满盒子
14. 表面装饰一下。放入冰箱冷藏
15. 美味的芒果千层盒子蛋糕就做好啦
菜谱创建于:2017年08月25日 17:26
