奶香绿豆糕 宝宝辅食
抓住夏天的小尾巴～来点解暑降温的绿豆糕吧～
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食材
- 绿豆 250g
- 奶 200ml
- 糖 10g
- 油 10g
步骤
2. 绿豆提前一晚上浸泡，夏天天气热，可以放冰箱冷藏，避免坏掉
3. 大工程之绿豆去皮，浸泡好的绿豆很好去皮，但是量大，所以大家可以直接买去皮绿豆
4. 去好皮的绿豆
5. 放入辅食机中蒸煮30分钟左右至酥软
6. 蒸煮好后倒入奶
7. 然后搅打成细腻的绿豆泥
8. 不粘锅加热后倒入油，倒入搅拌好的绿豆泥搅拌均匀
9. 小火慢慢翻炒
10. 加入适量的糖，喜欢甜就多加一点，我是做给宝宝吃，所以加的特别少
11. 继续小火翻炒，至绿豆泥略干成团，且不粘锅的状态，即可盛出稍微放凉冷却
12. 将绿豆泥团分成大约35g左右大小均匀的小团子
13. 利用模具将小团子压出形状花纹
14. 奶香绿豆糕就做好了～
15. 放入冰箱冷藏过后的口感更好哟～
菜谱创建于:2017年08月24日 13:36
