四鲜饺子

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好吃不过饺子美味不过三鲜

妈妈的空位

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食材

猪肉 200g
虾仁 100g
鸡蛋 5个
韭菜 300g
生抽适量
食盐适量
香油适量
料酒适量

步骤

四鲜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a> 混合加入食盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 拌匀

1. 韭菜鸡蛋虾仁猪肉混合加入食盐和生抽拌匀

四鲜饺子,拌匀后立即包饺子以免韭菜出汤

2. 拌匀后立即包饺子以免韭菜出汤

四鲜饺子,包好的饺子放在容器上等待下锅煮制

3. 包好的饺子放在容器上等待下锅煮制

四鲜饺子,盖锅盖煮开后接着煮到全部浮上来就可以了

4. 盖锅盖煮开后接着煮到全部浮上来就可以了

四鲜饺子,出锅啦！

5. 出锅啦！

四鲜饺子,自制辣椒油搭配米醋味道简直更上一层楼啊！

6. 自制辣椒油搭配米醋味道简直更上一层楼啊！

四鲜饺子,搭配冰镇西瓜🍉 爽！☺️

7. 搭配冰镇西瓜🍉 爽！☺️

小贴士

肉馅在调制时候需要加少量料酒和淀粉这样可以去除腥味让肉丸更加Q弹哦！

菜谱创建于:2017年08月16日 16:35

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