鸡腿枸杞叶汤
在广东汤水少不了，无论是老火汤还是煮的汤，这个枸杞叶汤就有清肝明目的作用。
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食材
- 枸杞叶 250g
- 鸡腿 1个
- 盐 适量
步骤
1. 清洗干净枸杞叶杆，准备好料理剪刀。
2. 剪至一小段备用。
3. 把鸡腿骨的骨头汆烫熟备用。
4. 冷水下锅用武火煮开。
5. 武火煮开后转至文火煮30分钟。
6. 把菜杆取出备用。
7. 把鸡腿肉的油脂煎出来，这样吃起来就不会油腻。
8. 煎至金黄备用。
9. 然后切好小块备用。
10. 把枸杞叶倒入锅中，煮开后把鸡腿肉倒入锅中，加些盐和胡椒粉即可食用。
菜谱创建于:2017年08月13日 13:19
