芋圆西米露
炎炎夏日里,我们都需要来一碗,口感Q弹,不仅滋润又养颜,棒棒哒!
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食材
- 红薯 250克
- 紫薯 250克
- 木薯粉 250克
- 西米 180克
- 冰糖 两小块
步骤

1. 紫薯去皮切块,蒸熟

2. 红薯去皮切块,蒸熟

3. 准备木薯粉

4. 分别把紫薯、红薯揉成泥

5. 再分别慢慢地一点点加入木薯粉

6. 揉到充分混合了木薯粉

7. 揉到充分混合了木薯粉

8. 分别搓成小圆球

9. 搓成小圆球

10. 沾上适量的木薯粉可以防止粘连

12. 再用清水清洗几下,沥干水份即可。

13. 锅中倒入清水煮开后加入芋圆同煮片刻,再倒入煮好的西米露一起煮,出锅后根据个人喜好加入适量的白糖即可!还可加入适量的炼奶增味!

14. 加入椰汁也是很不错,口感棒棒滴!
菜谱创建于:2017年08月12日 00:04