花甲粉丝煲

花甲粉丝煲

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食材

  • 花甲
  • 粉丝
  • 泡菜

步骤

花甲粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 698'>泡菜</a>随意怎么切

1. 泡菜随意怎么切

花甲粉丝煲,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 199'>花甲</a>清水煮一遍,开口了捞出,反复冲洗几遍就会没一点沙子啦

2. 把花甲清水煮一遍,开口了捞出,反复冲洗几遍就会没一点沙子啦

花甲粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用开水泡发

3. 粉丝用开水泡发

花甲粉丝煲,泡发好的粉丝垫在砂锅底部

4. 泡发好的粉丝垫在砂锅底部

花甲粉丝煲,锅里放油,下姜,蒜蓉,豆瓣,炒出香味

5. 锅里放油,下姜,蒜蓉,豆瓣,炒出香味

花甲粉丝煲,爆出豆瓣香味就下泡菜翻炒,倒蚝油,生抽,糖,调味

6. 爆出豆瓣香味就下泡菜翻炒,倒蚝油,生抽,糖,调味

花甲粉丝煲,下花甲翻炒

7. 下花甲翻炒

花甲粉丝煲,炒匀的花甲倒进小砂锅里

8. 炒匀的花甲倒进小砂锅里

花甲粉丝煲,盖上盖子,等它开就熟了,撒上葱花,完美!

9. 盖上盖子,等它开就熟了,撒上葱花,完美!

小贴士

  1. 花甲不用养,它是吐不干净的,只有煮开口清洗靠谱些!
菜谱创建于:2017年08月01日 19:28

应季菜肴

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