+关注
60 菜谱
348 粉丝
28 关注
1. 泡菜随意怎么切
2. 把花甲清水煮一遍,开口了捞出,反复冲洗几遍就会没一点沙子啦
3. 粉丝用开水泡发
4. 泡发好的粉丝垫在砂锅底部
5. 锅里放油,下姜,蒜蓉,豆瓣,炒出香味
6. 爆出豆瓣香味就下泡菜翻炒,倒蚝油,生抽,糖,调味
7. 下花甲翻炒
8. 炒匀的花甲倒进小砂锅里
9. 盖上盖子,等它开就熟了,撒上葱花,完美!