太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版
从网上看到了这个方子，学会分享给大家……
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食材
- 面粉 据人数而定，面粉和水的比例2:1
- 水
- 鸡蛋 据人数而定
- 盐 少许
- 葱花 少许
- 油 少许
- 叉子 一把
步骤
1. 食材合集
2. 面粉加少许盐 我和的面多，因为吃饺子顺便做了这个灌饼
3. 加水
4. 和成光滑的面团，我用面包机和的面，比较省事儿
5. 葱切末
6. 面团搓成长剂子
7. 擀成饺子皮
8. 两个摞在一起
9. 用叉子压出花边，留下空口
10. 放少许葱花和盐
12. 然后收边，放入平底锅或电饼铛中，
13. 烙至两面金黄，出锅……
14. 可以挤上自己喜欢的酱汁……
菜谱创建于:2017年08月01日 10:41
