夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁
果香天然，酸酸甜甜的凤梨果肉和鸭肉完美的融合在一起，鲜嫩多汁，口感层次强烈，相比其他的鸭肉菜系少了几分油腻，多了一些清新的气息。
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食材
- 鸭肉 200g
- 凤梨 110g
- 豌豆粒、姜末 适量
- 大葱末、蒜末 适量
步骤
1. 食材准备
2. 预备鸭肉
3. 加入2茶匙料酒
4. 加入1/3茶匙食盐
5. 加入1茶匙淀粉
6. 腌制10分钟
7. 适量姜末蒜末大葱末入锅
8. 加入鸭肉
9. 加入3茶匙生抽
10. 加入1茶匙耗油
11. 加入80g豌豆粒
12. 加入110g凤梨块
13. 成品展示
菜谱创建于:2017年07月25日 18:25
