香酥炸鸡全翅

香酥炸鸡全翅

我非常喜欢鸡翅,偶尔也会去外面吃炸鸡翅,但是觉得外面的油反复炸不太健康,于是自己买了调料尝试做炸鸡翅,香酥可口大家快点动手做起来。

抹茶16

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食材

  • 鸡全翅 250克
  • 少许
  • 味好美香酥炸鸡粉 适量
  • 蚝油 少许
  • 黄酒 适量

步骤

香酥炸鸡全翅,鸡全翅泡水解冻

1. 鸡全翅泡水解冻

香酥炸鸡全翅,洗净之后在鸡翅上面划花刀,这样是为了等会腌制时能更好的入味

2. 洗净之后在鸡翅上面划花刀,这样是为了等会腌制时能更好的入味

香酥炸鸡全翅,鸡翅加少许盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>腌制一下,把这些调料与鸡翅搅拌均匀腌制十五分钟

3. 鸡翅加少许盐,蚝油黄酒腌制一下,把这些调料与鸡翅搅拌均匀腌制十五分钟

香酥炸鸡全翅,把炸鸡粉倒入无水的盘中

4. 把炸鸡粉倒入无水的盘中

香酥炸鸡全翅,把鸡翅放入盘中裹上炸鸡粉

5. 把鸡翅放入盘中裹上炸鸡粉

香酥炸鸡全翅,反一面也裹上,这样整个鸡翅都裹匀炸鸡粉

6. 反一面也裹上,这样整个鸡翅都裹匀炸鸡粉

香酥炸鸡全翅,把三个鸡全翅都裹好炸鸡粉备用

7. 把三个鸡全翅都裹好炸鸡粉备用

香酥炸鸡全翅,锅内放入多一点油,烧热

8. 锅内放入多一点油,烧热

香酥炸鸡全翅,放入鸡翅炸

9. 放入鸡翅炸

香酥炸鸡全翅,一面炸好反一面继续炸

10. 一面炸好反一面继续炸

香酥炸鸡全翅,再放入一个一起炸,炸致两面金黄即可出锅

11. 再放入一个一起炸,炸致两面金黄即可出锅

香酥炸鸡全翅,捞出用纸巾把油吸去

12. 捞出用纸巾把油吸去

香酥炸鸡全翅,拍上成品图,一盘美味的香酥炸鸡全翅就完成了

13. 拍上成品图,一盘美味的香酥炸鸡全翅就完成了

菜谱创建于:2017年07月22日 11:57

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