美味牛肉粒
辣辣的牛肉很劲道
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食材
- 熟牛肉 600g
- 香脆椒 300g
- 蚝油 30g
- 糖 30g
- 孜然 10g
- 生抽 20g
步骤
1. 原料
2. 调料
3. 牛肉切1cm块
4. 取出香脆椒
5. 打碎
6. 取出备用
7. 油炸牛肉粒
8. 炸熟
9. 取出备用
11. 熬至全液体状态
12. 加入牛肉粒
13. 加入香脆椒
14. 加入孜然 翻炒出锅
15. 摆盘
16. 成菜
小贴士
- 1.牛肉选熟牛肉最好，水份较少
- 2.香脆椒可以用刀斩碎
菜谱创建于:2017年07月20日 17:43
