青汁锅贴
营养与美味并存
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食材
- 面粉 250g
- 青汁粉末 1包3g
- 猪肉馅 500g
- 韭菜 200g
- 大葱 半颗
- 姜 10g
步骤
1. 青汁粉与面粉混合，加温水活成面团
2. 活成不光滑面团，盖好盖子醒半小时到一小时
3. 揉成光滑面团备用
4. 按照擀饺子皮的方法擀皮，然后将调好的馅放到饺子皮上，一侧饺子皮往里压，然后皮上涂层水，另一侧皮压回来，如图
5. 方法一：平底锅放油煎至金黄，倒入三分之一水，盖上盖子，等水熬干，发出呲呲响声即可出锅。 方法二：平底锅放油煎至金黄，翻面，将另一侧再煎至金黄，熟后出锅即可。
6. 放水的成品效果
7. 不放水的成品效果
8. 再配上一碗粥，一碟菜，不错吧！
菜谱创建于:2016年05月15日 02:14
