煎茄饼
本人就特别爱吃茄子，这种吃法做法简单，而且口感很好，希望大家能喜欢
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食材
- 茄子 一根
- 鸡蛋 一个
- 面粉 两勺
- 盐 少量
步骤
1. 茄子洗净
2. 切成0.3厘米厚度的薄片
3. 切好后加水，泡五分钟
5. 热锅，锅热后放入油
6. 将茄片放入面粉里，滚好面后放入锅中
7. 调到小火🔥，翻过来煎，一分钟后就可以取出了
8. 把剩下的茄片都这样煎好
9. 大功告成，完美
小贴士
- 也可以加入葱花，少放些酱油，味道更鲜，煎的时候一定调到小火🔥，不然很容易糊哦
菜谱创建于:2017年07月06日 16:17
