宝宝辅食:猪肉茴香水饺
每次有时间都会付出半天的工夫儿给宝宝做辅食，这个猪肉水饺，算是比较简单的食物啦！可以多做一点冻起来。
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食材
- 里脊肉
- 茴香
- 面粉
- 鸡蛋
- 一点点盐
- 酱油两滴
- 香油
步骤
1. 准备一节里脊肉，宝宝吃的最好都用里脊。
2. 把里脊肉先切片，再切丝，最后剁成肉馅儿。
3. 肉馅儿中，放入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4. 搅拌完的肉馅儿是有点软的，做的过程中忘了拍图啦！下次补上！
5. 再加入一点点盐和两滴酱油几滴香油，放在一边，等入味准备其他。
6. 取一碗面粉，用温水和面，也可以拿胡萝卜汁，我试过紫薯、胡萝卜、菠菜用来和面！
7. 面和的不要太硬，揉成一团之后，放在一边醒一下。
8. 取十来根茴香，用盐水洗净，控去水份。
9. 控干后的茴香，从中间切断，只要叶子的部分。
10. 把叶子剁碎，剁的越碎越好。宝宝比较好消化！
11. 剁碎好的茴香放入肉馅儿中搅拌均匀。
12. 取出一块儿面团，揉成小剂子。
13. 我们平时的擀面皮儿，擀不了太薄，自创了一种新的方法，把面剂子擀成薄饼，越薄越好。
14. 用宝宝的奶瓶盖儿在薄饼上面压出圆型，拿起来就是很薄的面皮了！
15. 把肉馅放入面皮儿上面，面皮折叠轻轻按压，小饺子就好了！
16. 我每次大概会做三十个放在冰箱里冻起来，每次煮六七个左右。我家宝宝很爱吃呢！
小贴士
- 肉馅里一定要放鸡蛋这样吃起来的会很嫩很滑。
菜谱创建于:2017年06月20日 13:22
