香辣南瓜丝饼
南瓜可以有多种做法，可以直接炒着吃，可以蒸熟后做在各式点心里，也可以像这样切成丝、和在面糊里烙饼吃。这个南瓜丝饼，很适合当做早餐、晚餐，搭配小米粥是个不错的选择(
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食材
- 南瓜 360g
步骤
1. 嫩南瓜切成丝
2. 入盐拌均匀，腌制15分钟出水
3. 盆里倒入面粉，加入五香粉、胡椒粉。盐、鸡精
4. 加入水，搅拌，成糊状即可，顺着搅拌器滴滴流下即可
5. 我喜欢吃辣的，加入少量辣椒油
6. 倒入南瓜丝
7. 电饼当放少许猪油块融化
8. 用勺子把面糊摊成饼
9. 一面凝固后再翻，烙至两面金黄
10. 出锅，开吃啦！！
11. 当做早餐晚餐都是不错的
12. 喜欢吃甜的，可以把调料换成白糖或蜂蜜
小贴士
- 南瓜选择嫩一点的比较好吃
菜谱创建于:2017年06月13日 21:56
