拌面―开胃美食
胃口不好？？试试这个。每到夏天都没有什么胃口，一直喜欢吃面，所以自己研究了这个爽口开胃拌面，营养美味可口哦！
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食材
- 面 适量
- 猪肉 适量
- 鲜辣椒 一个
- 空心菜 2根
- 姜 适量
- 大蒜 两个
- 葱 适量
- 粉辣椒 适量
步骤
2. 放水到锅煮开
4. 准备一盘温水，把熟了的面捞出来放到里面寖3分钟左右，待用
5. 锅里放油，准备炒配料
6. 油热了放猪肉翻炒几下
7. 放姜和大蒜炒香
8. 放鲜辣椒翻炒两下
9. 放干辣椒翻炒两下
10. 放水煮开，水要盖过配料
11. 放空心菜翻炒两下
12. 放酱油和盐，调味
13. 把面捞起放到盘里，准备下配料
14. 把煮好的配料汤汁浇到面上，完成啦！
15. 喜欢吃辣的小伙伴可以加点老干妈，味道更好哦！😄
小贴士
- 喜欢吃凉面的厨友可以用冷水寖泡煮好的面，喜欢吃酸的开吃的时候可以加点醋搅拌哦！
菜谱创建于:2017年06月07日 12:37
