自制肉松（面包机版）
孩子特别喜欢吃肉松，一罐肉松大概吃2天，自己做的相对来说健康卫生，也很实惠，有面包机帮忙，在家就能轻松做肉松
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食材
- 猪里脊肉 600克
- 生姜 5克
- 八角 2个
- 生抽 25克
- 蚝油 10克
- 食用油 40克
- 糖 40克
- 芝麻 10克
- 盐 2克
步骤
1. 猪里脊肉去除筋膜，切成2-3厘米方块
2.
3. 烧热水把肉块灼水
4. 肉块用清水洗干净
6. 煮到用筷子夹起肉块，用手能轻松的捏开肉就可以了
7. 肉块用保鲜袋装起来，用擀面杖擀松
8. 把肉稍微撕碎一点，撕成肉丝
9. 肉丝和调味料倒入面包桶里
10. 启动面包机的肉松功能
11. 在肉松程序结束前10分钟，加入芝麻
12. 肉松炒好以后取出放凉了装到密封的容器里
13. 肉松可以放冰箱冷藏，尽快吃完
14. 很好吃的肉松
15. 自己做的肉松很蓬松，比超市买的要好很多
小贴士
- 1.肉松的调味料根据各自口味适当增减
- 2.肉松的保质期室温下大概是一个星期，可以放冰箱冷藏，尽快吃完
- 3.没有猪里脊肉可以换成猪腿肉
菜谱创建于:2017年06月05日 23:28
