蜜汁葫芦
这是一道很好吃的菜，外酥里嫩我家人十分喜欢，于是就试着做了做没想到很成功！
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食材
- 普通面粉 一斤
- 鸡蛋 八个
- 食用油 一勺半
- 芝麻 适量
- 糖 一大勺
- 红糖 一大勺
步骤
1. 将面粉鸡蛋食用油混合，多搅一搅，出劲儿。打开中火，到上半锅油，熬制（把葱放进去下面能起小泡）就OK了。接下来用左手的虎口及一个类似小圆球的形状，右手拿勺舀到锅里去……炸至金黄色捞出来。把油倒掉，接下来起开始熬制汁儿。锅里不时还剩下一点油，换成小火，把糖放进去，化成淡黄色，然后加红糖，一直转动知道看上去差不多了把刚刚做好的葫芦放进去，抖一抖锅把每个葫芦都沾上酱汁，再拿出来就…
2. 可以开吃了
3. 当然如果需要的话，撒一下白糖上去也是不错的选择。
小贴士
- 一定要把面糊弄均。
菜谱创建于:2017年05月28日 23:49
