抹茶曲奇饼
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食材
- 低筋面粉 95克
- 黄油 80克
- 细砂糖 30克
- 抹茶粉 6克
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 如图称好重
2. 面粉和抹茶粉混合
3. 搅拌均匀备用
4. 黄油在室温中融化，加入糖（糖分三次加）高速打发
6. 把刚刚混合好的面粉过塞加到打发好的黄油中
7. 加到黄油中（一定要过塞）
8. 充分搅拌均匀
9. 把搅拌好的面糊放到裱花袋里，挤出自己喜欢的花形，放入烤箱，上下火180度烤10分钟，在改为160度再烤10分钟（火后根据自己的烤箱定）
10. 出炉啦，很香很酥，味道棒棒哒！
菜谱创建于:2017年05月27日 09:56
