香煎角瓜鸡蛋饼
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食材
- 角瓜 一个
- 鸡蛋 4个
- 面粉 150克
步骤
1. 准备角瓜一个
2. 角瓜擦丝
3. 加入少许食盐 搅拌均匀过5分钟 把水攥了去
4. 加入4个鸡蛋
5. 加入面粉 盐 可以放点味精
6. 搅拌均匀 备用
7. 选用平底锅 把过烧热 加入油
8. 把搅拌好的角瓜鸡蛋糊 倒入锅中
9. 用铲子摊平
10. 摊平和图一样
11. 温火煎 一面煎好 翻过去煎另一面
12. 这就做好了 吃货们学会了吗？
小贴士
- 煎的时候油别多了 油多了吃起来会口感不好 油腻
- 家里有小孩的尽量不要放味精
菜谱创建于:2017年05月24日 12:21
