西式番茄酱

西式番茄酱

罗勒叶非常适合和番茄搭配,无任是做菜、熬汤还是做酱,风味都非常独特,这可能也是意大利番茄酱的魅力所在。 适用对象: 一般人群均可食用。

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食材

  • 番茄 400g
  • 洋葱 半个
  • 大蒜 1瓣
  • 黄油 30g
  • 罗勒叶 1片
  • 1小勺
  • 胡椒粉 少许
  • 橄榄油 4小勺

步骤

西式番茄酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 746'>罗勒叶</a>洗净切碎。

1. 罗勒叶洗净切碎。

西式番茄酱,西红柿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>洗净切块。

2. 西红柿,洋葱洗净切块。

西式番茄酱,西红柿,洋葱跟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>一起放到惠尔宝料理杯内。

3. 西红柿,洋葱跟大蒜一起放到惠尔宝料理杯内。

西式番茄酱,将容杯置入主机上高速搅打30秒。

4. 将容杯置入主机上高速搅打30秒。

西式番茄酱,在不锈钢锅中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>,将打碎的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>汁加入锅中熬煮。

5. 在不锈钢锅中加入橄榄油,将打碎的番茄汁加入锅中熬煮。

西式番茄酱,待番茄汁变成深红色时加入罗勒叶、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>、盐和适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>。

6. 待番茄汁变成深红色时加入罗勒叶、黄油、盐和适量的胡椒粉

西式番茄酱,熬煮完后,稍作冷却盛碗里。

7. 熬煮完后,稍作冷却盛碗里。

菜谱创建于:2017年05月05日 13:50

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