烤黄金猪排
猪排,用烤箱来烤黄金猪排,味更好更能入味,也不油腻
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食材
- 猪排 6块
- 鸡蛋 1个
- 蚝油 20克
- 五香粉 5克
- 黄金面包糠 适量
- 玉米淀粉 适量
步骤

2. 鸡蛋打散,准备好淀粉,面包糠

3. 猪排摊平,放入淀粉里裹薄粉

4. 把猪排上多余的淀粉拍掉,放放鸡蛋液里裹上蛋液

5. 再放入面包糠里面,裹上一层面包糠

6. 把猪排全阁弄好,放在铺好油纸的烤盘上

7. 烤箱提前180度预热好5分钟,将弄好的猪排放到烤箱里,中层180度30分钟

8. 出炉后摆上盘后,挤上沙拉或者是番茄酱,都很好味

9. 成品图

10. 切开里面肉质不油腻

11. 成品图

12. 成品图
小贴士
- 猪排是用猪里脊肉,猪肉切成块,用刀背横竖拍打
菜谱创建于:2017年03月21日 15:34