五花肉焖菜干

五花肉焖菜干

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食材

  • 菜干
  • 五花肉(瘦肉)
  • 盐 酱油

步骤

五花肉焖菜干,菜干洗干净 切好开水浸泡 十分钟 然后沥干备用 肥肥的一看就知道分开先煎油  瘦肉加盐生抽腌制

1. 菜干洗干净 切好开水浸泡 十分钟 然后沥干备用 肥肥的一看就知道分开先煎油 瘦肉加盐生抽腌制

五花肉焖菜干,翻炒香瘦肉(有靓五花肉最好)

2. 翻炒香瘦肉(有靓五花肉最好)

五花肉焖菜干,翻炒到肉收缩就加菜干一起翻炒  加盐酱油

3. 翻炒到肉收缩就加菜干一起翻炒 加盐酱油

五花肉焖菜干,放入高压锅内 水刚好没过菜面  三分钟大火 三分钟小火就好了

4. 放入高压锅内 水刚好没过菜面 三分钟大火 三分钟小火就好了

五花肉焖菜干,汁多好拌饭

5. 汁多好拌饭

五花肉焖菜干,老方法上面顺便蒸饭

6. 老方法上面顺便蒸饭

小贴士

  1. 本次买的肉不太靓 其实有靓的五花肉最好吃
菜谱创建于:2016年04月28日 19:34

应季菜肴

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