煎鸡蛋肉饼~

煎鸡蛋肉饼~

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食材

  • 鸡蛋 2只
  • 猪肉 200g
  • 面粉 适量
  • 香葱 适量
  • 少许
  • 适量

步骤

煎鸡蛋肉饼~,步骤忘记留图了~😝就简单纯文字好啦~
1.先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁碎,加入少许盐拌匀,腌制十分钟让其入味~(腌制过的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>口感会很鲜美哦~由于不喜欢加太多调料,于是只放了盐~)

1. 步骤忘记留图了~😝就简单纯文字好啦~ 1.先将猪肉剁碎,加入少许盐拌匀,腌制十分钟让其入味~(腌制过的猪肉口感会很鲜美哦~由于不喜欢加太多调料,于是只放了盐~)

煎鸡蛋肉饼~,用碗盛适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>,打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>~搅拌均匀后筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>~搅拌至无颗粒、有些稀糊状的状态即可~

2. 用碗盛适量,打入鸡蛋~搅拌均匀后筛入面粉~搅拌至无颗粒、有些稀糊状的状态即可~

煎鸡蛋肉饼~,切葱花~葱要尽量切细一些哦~切好的葱花放入拌好的鸡蛋面粉糊里,继续搅拌并加入少许盐~(如果在腌制猪肉的时候已经放了不少盐,在这里可以少放点哦~食物还是清淡点好)

3. 切葱花~葱要尽量切细一些哦~切好的葱花放入拌好的鸡蛋面粉糊里,继续搅拌并加入少许盐~(如果在腌制猪肉的时候已经放了不少盐,在这里可以少放点哦~食物还是清淡点好)

煎鸡蛋肉饼~,这时的肉也腌制好了,把腌制好的猪肉放入加了葱花的鸡蛋面糊里~搅拌均匀后就可以下锅了哦~😬

4. 这时的肉也腌制好了,把腌制好的猪肉放入加了葱花的鸡蛋面糊里~搅拌均匀后就可以下锅了哦~😬

煎鸡蛋肉饼~,放少许油,放适量面糊,尽量摊薄~(最好使用不粘锅煎锅,小火慢煎~因为加了肉,太厚会不好熟~)煎到两面金黄就可以出锅啦~终于还留了一张成品图~😂

5. 放少许油,放适量面糊,尽量摊薄~(最好使用不粘锅煎锅,小火慢煎~因为加了肉,太厚会不好熟~)煎到两面金黄就可以出锅啦~终于还留了一张成品图~😂

菜谱创建于:2016年04月26日 07:48

应季菜肴

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