香辣鸡翅😘土豆条
大家都很喜欢吃鸡翅，鸡翅是家里不可少的一道菜，特别是有小朋友在家里的时候，更喜欢做
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食材
- 生抽三勺 鸡翅三个。
- 干辣椒干花椒泡椒。 土豆一个。
- 料酒。 白糖。
- 姜蒜。 。葱盐
步骤
1. 我买了三个鸡翅买回来，加在清水里面解冻去血水。
2. 将鸡翅切成三段。
3. 切好姜蒜末倒入两勺生抽，
4. 一勺料酒，我没有料酒，用的是洋酒。
5. 小半勺鸡粉。
6. 搅拌均匀，腌制好，它放一边。
7. 土豆去皮切成波浪形，切成四五厘米的大小条。
8. 准备好材料先，姜蒜，干花椒，干辣椒泡椒五个。
9. 平底锅不用放油，把鸡中翅根机投放，在锅里面煎
10. 一面煎好之后翻一面，另一面煎。
11. 鸡中翅跟翅头煎快好的时候就放入鸡尖。
12. 锅里放一点点的油，煎土豆条。本身是不用放油的，因为我洗了一下锅，煎好鸡翅锅里会有一点油，就用那个油就可以了
13. 同样煎至两面焦黄起锅。
14. 锅里不用放油，放入两勺豆瓣酱，煎至出红油。放入干辣椒干花椒，将蒜，泡椒。翻炒出香味。
15. 倒入鸡翅翻炒出香味，让每一块鸡翅都粘上酱料。
16. 再加一点点的白糖，一勺酱油。
17. 加小半碗清水。
18. 倒入，土豆条。撒上少许盐，盖上锅盖，转小火。焖五分钟。
19. 就可以出锅了
20. 特别的好吃。
小贴士
- 不喜欢吃辣的朋友可以少放一点干辣椒就，就不用放泡椒了。
菜谱创建于:2016年11月22日 19:19
