红烧牛尾
我用的是阿迪锅!其它的电压力锅也一样!高压锅我没有用过!方法应该差不多!
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食材
- 牛尾 两斤
- 白芷 四到五片
- 香叶 三片
- 八角 两粒
- 桂皮 一小段
- 李锦记红烧汁 适量
- 胡萝卜 若干片
- 青椒或尖椒 半支
步骤

2. 将压好的牛尾倒入炒锅(大勺)!稍微加些开水!(不要加凉水肉遇冷水会变硬的!)

3. 到些红烧汁!要适当!放两颗树椒!大火烧开后转小火慢炖半小时左右!

4. 放入青椒和胡萝卜片!然后大火收汁!收的干些效果会更好!不过一定要小心不要糊了!如果糊了可以加点糖补救一下!翻炒均匀!

5. 收好汁就可以起锅!走菜了!

6. 祝小伙伴们成功!
小贴士
- 只要收汁时不要糊了应该会很容易成功!
菜谱创建于:2016年10月17日 12:57